¿Cómo conservar un jamón para que no le salga moho?

Consejos para mantener el jamón libre de moho

Si tu jamón sigue envasado al vacío, debes conservarlo en un lugar fresco y seco, a temperaturas que oscilen entre 5 y 10 °C. Ten en cuenta que la humedad es uno de los factores más relevantes que contribuyen a la formación de moho.

Una vez que abras los embutidos, es esencial almacenarlos en el refrigerador dentro de recipientes con tapa.