¿Cómo conservar las almejas vivas de un día para otro?

Cómo conservar almejas vivas

Después de adquirir las almejas, podemos mantenerlas en buen estado hasta por tres días dentro del refrigerador aplicando un sencillo método: debemos humedecer un paño y colocar las almejas en él. A continuación, cerramos el paño con un nudo y lo situamos sobre un plato. Finalmente, colocamos el plato en la parte menos fría del frigorífico para asegurar que las almejas no mueran.