¿Cómo conservar almejas vivas?

Consejos para conservar almejas vivas

Es preferible mantenerlas dentro de su malla original, si es necesario, envolviéndolas en un paño limpio, sin olor a detergente y ligeramente húmedo, asegurándolo firmemente. Colócalas en la parte menos fría de la nevera. Para limpiarlas, simplemente enjuágalas bien bajo el agua corriente usando un colador, frotándolas suavemente.