¿Cómo cocer gambas congeladas crudas?

Cómo cocer gambas congeladas crudas

Primero, enjuagamos las gambas congeladas bajo un chorro de agua fría para que se separen y no estén apelmazadas. Después de lavarlas, las introducimos en agua hirviendo. Una vez que el agua vuelva a hervir, tras aproximadamente cuatro minutos, observaremos que las gambas flotan en la superficie.