¿Cómo calentar el chocolate a la taza?
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Paso a paso para calentar el chocolate a la taza
- Calienta la leche en un cazo.
- Agrega el chocolate.
- Mezcla con una cuchara de madera o con varillas de repostería hasta que el cacao adquiera la textura que prefieras.
- Cuando llegue a ebullición, retíralo del fuego y déjalo reposar.