¿Quién fue el creador de la paella?

Origen del Arroz en España

Existen opiniones diversas sobre el origen del arroz en España; algunos sostienen que fueron los árabes quienes trajeron este cereal al país, mientras que otros argumentan que los romanos fueron los que lo introdujeron en la Península Ibérica. Sin embargo, lo innegable es que los valencianos han sido los que han transformado la paella en el plato emblemático que conocemos hoy en día.