¿Quién fabrica los jugos gástricos?

Producción de los jugos gástricos

El jugo gástrico es un fluido translúcido que se genera en el estómago, específicamente por las células parietales. Este líquido está constituido por diversos componentes, entre los que se incluyen el ácido clorhídrico, cloruro de potasio, cloruro de sodio, agua y distintas enzimas que facilitan el proceso digestivo.