¿Qué vitaminas tiene el cuy frito?
Beneficios nutricionales del cuy frito
Al consumir carne de cuy, se obtiene una valiosa cantidad de 29 miligramos de calcio, 29 miligramos de fósforo, 1.57 miligramos de zinc y 1.9 miligramos de hierro. Además, contiene 0.06 miligramos de tiamina, 0.14 miligramos de riboflavina y 6.50 miligramos de niacina.