¿Qué usar en lugar de crema para batir?

Alternativa a la crema para batir

Una opción es combinar yogur griego con leche. Mezcla partes iguales de ambos ingredientes y úsalo en lugar de la misma cantidad de crema que se indica en tu receta. Es importante tener en cuenta que este sustituto puede añadir espesor a platos como sopas o salsas, pero no es adecuado para recetas que necesiten batirse.