¿Qué tipo de pescado comen los judíos?

Tipos de pescados permitidos en la dieta judía

En la dieta kosher, solo se pueden consumir los pescados que cuenten con aletas y escamas. Esto incluye variedades como el salmón, el mero y la sardina. Por otro lado, pescados que son comunes en otras tradiciones culinarias, como el pez espada, no son considerados adecuados para la alimentación kosher. Además, esta restricción también se aplica de manera directa al marisco.