¿Qué tipo de cocina consume menos energía?

¿Qué tipo de cocina consume menos energía?

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Tipos de cocina y su eficiencia energética

Las cocinas de inducción son más eficientes en consumo energético en comparación con las vitrocerámicas, aunque su eficacia es inferior a la de las de gas. Este tipo de cocinas calienta de manera rápida y segura, siendo altamente eficaces ya que concentran el calor únicamente en el perímetro del recipiente mediante un sistema de electroimanes.

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