¿Qué tipo de aceite es el más sano para cocinar?
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El aceite de oliva y sus beneficios
El aceite de oliva, que se produce a partir de la trituración de aceitunas y la extracción del aceite de su pulpa, es considerado uno de los aceites vegetales más saludables. Según una investigación, el uso de aceite de oliva podría ayudar a prevenir enfermedades cardíacas y la diabetes tipo 2.