¿Qué tiene que tener un plato gourmet?

Características de un plato gourmet

Un plato gourmet se distingue por la necesidad de técnicas de preparación especializadas y la utilización de ingredientes exclusivos de alta calidad. Estas comidas, que requieren un proceso de elaboración más refinado, son comúnmente ofrecidas en restaurantes prestigiosos, donde chefs reconocidos o con gran experiencia se encargan de su preparación.