¿Qué tan saludable es el hummus?

Beneficios del hummus para la salud

El hummus, al estar elaborado con garbanzos y tahini, resulta ser una excelente opción para combatir la falta de hierro. Además, gracias al uso de aceite de oliva, el hummus contribuye a regular niveles de azúcar en la sangre y colesterol, mejorando así la salud del corazón.