¿Qué son los chalotes en España?

¿Qué son los chalotes en España?

Si no estás familiarizado con la chalota, aquí te lo explicamos. La chalota es un bulbo perteneciente a la familia de las aliáceas, que incluye a otros vegetales como la cebolla, la cebolleta, el ajo y el puerro. Muchas personas tienden a confundirla con un tipo de cebolla, sin embargo, su estructura es en realidad más similar a la del ajo.