¿Qué son los camarones en España?

Definición de las gambas en España

En España, el término gamba se utiliza para referirse a los crustáceos decápodos comestibles pertenecientes al infraorden Caridea. Estos crustáceos se caracterizan por tener un abdomen desarrollado y un caparazón flexible, siendo consumidos como parte de la gastronomía marítima. Por otro lado, en el español de América, se les llama camarones, aunque en el contexto español este último término suele aludir específicamente a los ejemplares de menor tamaño.