¿Qué son los baos?

¿Qué son los baos?

El bao, conocido en su totalidad como gua bao, es un tipo de panecillo que se cocina al vapor. Su origen es un tema de debate, ya que no hay un consenso claro al respecto. Sin embargo, su popularidad ha crecido enormemente en Taiwán, siendo este el lugar desde donde se ha difundido esta tendencia, que ha perdurado más que la moda del té de burbujas, también originario de esa región.