¿Qué son los alimentos preparados en casa?
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Definición de alimentos preparados en casa
Los alimentos preparados o la cocina hecha en casa se refieren a aquellos platos o comidas que se elaboran de manera inmediata para ser consumidos al instante. La preparación de alimentos abarca cualquier acción que no implique el lavado con agua, aunque incluye procesos como corte, pelado, troceado o cocción de un ingrediente.