¿Qué son los alimentos chatarra?
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Definición de alimentos chatarra
La expresión “comida chatarra” no se refiere a que estos alimentos estén elaborados con materiales de desecho. En realidad, este término describe aquellos alimentos que tienen una escasa cantidad de nutrientes esenciales y, en cambio, son altos en grasa, azúcar y sal. Estos componentes son fáciles de consumir en exceso por el organismo.