¿Qué son las toledanas?

¿Qué son las toledanas?

Las Toledanas son unos de los postres más tradicionales de la ciudad de Toledo. Se trata de unas deliciosas pastas en forma de empanadilla hojaldrada, que están rellenadas con cabello de ángel para aportarles una textura jugosa, y su superficie está decorada con azúcar en polvo.