¿Qué significa ramen en español?

Significado de Ramen

La palabra “ramen” (ラーメン) se refiere a los fideos y tiene su origen en los términos chinos la (que significa estirar) y mian (que significa fideo). Un chef experimentado elige cuidadosamente el tipo de fideo para que se complemente de la mejor manera con el caldo y los demás ingredientes. Existen diferentes variedades, como fideos más gruesos o más delgados, así como aquellos con diversas formas y curvaturas.