¿Qué significa que se caiga sal en la comida?

El significado de derramar sal

Se dice que el hecho de derramar sal puede invocar al diablo, lo cual es considerado un mal augurio. Para mitigar la mala suerte que podría resultar de este incidente, la persona que ha dejado caer la sal debe esparcir un poco por detrás de su hombro izquierdo.