¿Qué significa que el huevo se hunde en el agua?

Interpretación del comportamiento del huevo en agua

Cuando colocas un huevo en un vaso con agua y observas que flota, esto indica que el huevo no está en mal estado, sino que simplemente es más viejo. Por otro lado, si el huevo se hunde, significa que es fresco. La razón por la cual los huevos pueden flotar o no en esta prueba se debe a la porosidad de sus cáscaras y al aire que circula a través de ellas.