¿Qué significa la cristalización?

Definición de Cristalización

La cristalización se refiere al proceso en el que los átomos o moléculas se organizan en una estructura cristalina sólida y bien definida con el fin de reducir su energía. La unidad más pequeña de esta estructura se denomina “célula unitaria”, la cual puede incluir átomos o moléculas para formar un cristal a gran escala.