¿Qué significa el término bizcocho?

Definición del término bizcocho

El término bizcocho se refiere a un tipo de pastel o galleta que generalmente es suave y esponjoso. Se elabora con una mezcla de harina, azúcar, huevos y otros ingredientes que pueden variar según la receta. Este dulce es popular en diversas culturas, donde puede servir como base para otros postres o disfrutarse por sí solo.