¿Qué significa el sushi en China?

¿Qué significa el sushi en China?

Réponse approuvée

Origen del término 'sushi'

El término sushi en japonés se deriva de un concepto chino, ya que tiene sus raíces en un método de conservación de pescado proveniente de China que impartía un sabor ácido al pescado. Por este motivo, se adoptó la palabra 'sushi' para describir este alimento.

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