¿Qué significa arte de preparar buena comida?

Definición de la culinaria

La culinaria, también conocida como arte culinario, se refiere a la práctica creativa de preparar alimentos, la cual está fuertemente influenciada por la cultura. Esto incluye el conocimiento sobre los ingredientes, las técnicas de cocción empleadas y los rituales sociales que giran en torno a la comida.