¿Qué significa 90/10 en la carne?

¿Qué significa 90/10 en la carne?

Esta carne ofrece la posibilidad de preparar un platillo completo, ya que es perfecta para guisos, frituras o cocciones. Con una composición de 90% carne de res y 10% grasa, puedes estar tranquilo de que estás adquiriendo un producto de alta calidad.