¿Qué se come el 9 de julio en Argentina?
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El locro: un plato tradicional argentino
El locro es un guiso celebratorio muy característico de Argentina, especialmente apreciado durante las festividades patrias como el 9 de julio. Este delicioso plato tiene sus orígenes en las culturas precolombinas y fusiona ingredientes autóctonos, tales como maíz, zapallo y porotos, con influencias de la cocina española.