¿Qué quiere decir pulpo a la feira?
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Descripción del Pulpo a la Feira
El pulpo a la feira es un delicioso plato típico que consiste en pulpo cocido, cortado en rodajas y servido, idealmente, en un plato de madera. Se le añade una generosa cantidad de sal gruesa, pimentón y un buen chorrito de aceite de oliva. Por otro lado, el pulpo a la gallega se elabora de la misma forma, pero se sirve junto con patatas cocidas.