¿Qué quiere decir pulpo a feira?

Descripción del Pulpo a Feira

El pulpo a feira es un exquisito plato que consiste en pulpo cocido, el cual se corta en finas láminas y se sirve, preferentemente, en un plato de madera. Se le añade sal gruesa, pimentón y aceite de oliva para realzar su sabor. Por otro lado, el pulpo a la gallega se prepara de la misma manera, pero con la adición de patatas cocidas como acompañamiento.