¿Qué puede producir la mayonesa casera?

Riesgos de la mayonesa casera

Uno de los peligros asociados con la mayonesa hecha en casa es la posibilidad de contraer salmonelosis debido a la mala calidad de los huevos utilizados. Sin embargo, existe una receta que elimina estos riesgos. El nutricionista Pablo Ojeda ha compartido en Más Vale Tarde el secreto para que no suframos esta enfermedad tras consumir mayonesa casera.