¿Qué propiedades curativas tiene la leche de cabra?

Propiedades curativas de la leche de cabra

La leche de cabra ofrece diversas ventajas para la salud. Entre ellas se destaca su alta digestibilidad, que la hace más fácil de asimilar en comparación con otras leches. También presenta un menor riesgo de alergias, lo cual es beneficioso para quienes tienen intolerancias alimenticias.

Además, es rica en proteínas de alto valor biológico, lo que contribuye al aporte de nutrientes esenciales. Su consumo puede prevenir la osteoporosis gracias a su contenido de calcio y otros minerales importantes.

Asimismo, mejora la recuperación de personas con anemia por su riqueza en hierro y otros componentes nutritivos. Su efecto buffer ayuda a mantener el equilibrio del pH en el organismo. Por último, se ha asociado con propiedades anticancerígenas, lo que la convierte en una opción interesante para una dieta saludable.