¿Qué produce el exceso de consumo de huevo?

Consecuencias del exceso en el consumo de huevos

El consumo elevado de huevos está vinculado a problemas relacionados con el sistema cardiovascular. Esto es bastante evidente, ya que los huevos son alimentos con alto contenido de colesterol. Un consumo excesivo de colesterol puede incrementar la probabilidad de desarrollar enfermedades cardiovasculares, las cuales pueden incluir complicaciones cardíacas y accidentes cerebrovasculares, además de aumentar el riesgo de mortalidad.