¿Qué platillo típico es de Michoacán?

Sopa Tarasca

Entre los platillos representativos de Michoacán, la Sopa Tarasca se destaca por su sabor. Este guiso se prepara principalmente con jitomate, frijoles molidos y chile pasilla seco. A menudo, se le añaden tiras de tortilla fritas al momento de servir, lo que proporciona una textura crujiente. Este platillo se originó en 1966 en la ciudad de Pátzcuaro.