¿Qué pescados comen los judíos?

Tipos de pescados permitidos

Los judíos pueden consumir únicamente pescados que tengan aletas y escamas, lo que incluye opciones como el salmón, el mero y la sardina. Por otro lado, el pez espada, aunque frecuente en otras gastronomías, no se considera kosher. Además, esta regla también abarca a todos los tipos de mariscos, los cuales están prohibidos en la dieta kosher.