¿Qué pasa si tomo el agua de las lentejas?

Beneficios del agua de lentejas para las plantas

El agua resultante de las lentejas es rica en nutrientes, ya que estas semillas contienen una abundante cantidad de proteínas. Al ser consumidas por el ser humano, contribuyen a aportar importantes elementos al organismo, tales como ácido fólico, hierro, potasio y magnesio.