¿Qué pasa si se consume mucho maíz?
Consecuencias del consumo excesivo de maíz
Además de incrementar el riesgo de padecer enfermedades crónicas, se observa que "la rápida y eficiente digestión de los productos hechos con almidón de maíz provoca una sensación de hambre y malestar, lo que resulta en efectos metabólicos e inflamatorios adversos."