¿Qué pasa si meto un vino al refrigerador y luego lo saco?

Resultados de enfriar vino

Si decides poner un vino en el refrigerador y luego lo retiras, experimentarás ciertos cambios en su temperatura y sabor. El vino se enfriará, lo que puede realzar algunas de sus características, pero también puede atenuar otras. Además, si lo dejas a temperatura ambiente después de sacarlo, eventualmente recuperará su temperatura inicial, lo que puede influir en su perfil de sabor y aroma.