¿Qué pasa si comes huevo crudo?
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Riesgos de consumir huevo crudo
Consumir huevo crudo puede ser riesgoso debido a la posibilidad de contraer salmonella. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA), los huevos pueden albergar bacterias de salmonella, que tienen el potencial de provocar intoxicaciones alimentarias en aquellos que los ingieren sin cocinar.