¿Qué parte del cordero es mejor para el horno?

Cocción de cordero al horno

Cocinar cordero al horno es una de las opciones más comunes para preparar este delicioso plato. Aunque no sea la técnica más práctica para el día a día debido a su tiempo de cocción, es ideal para elaborar paletilla, por ejemplo. Además, el horno también da excelentes resultados con churrasquitos, churrasco y la pierna entera.