¿Qué país inventó las albóndigas?

Orígenes de las albóndigas

Aunque se cree que las bolitas de carne tienen su origen en la Antigua Roma, el país que ha dado lugar a una mayor diversidad a lo largo de la historia es Turquía. Estas delicias, conocidas como kefte, se estima que cuentan con alrededor de 100 variedades en este país, y cada una de sus regiones les otorga un nombre específico.