¿Qué no mezclar con lentejas?

¿Qué evitar al cocinar lentejas?

Es preferible no combinar las lentejas con ciertos alimentos, como el arroz. Aunque son nutritivas, mezclarla puede interferir en la absorción de minerales. Además, evita el uso de productos lácteos, ya que pueden causar malestar estomacal. También, es prudente no juntar lentejas con frutas ácidas que podrían afectar su digestibilidad.