¿Qué no debo comer si tengo triglicéridos altos?
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Alimentos a evitar si tienes triglicéridos altos
Es importante limitar el consumo de ciertos tipos de alimentos si deseas controlar tus niveles de triglicéridos:
- Grasas saturadas: evita cortes de carne con alto contenido graso, como cerdo, ternera y cordero, ya que estas carnes son ricas en grasas saturadas que pueden contribuir a elevar tus triglicéridos.
- Lácteos enteros: los productos lácteos completos suelen tener un alto contenido de grasa saturada.
- Alimentos procesados: muchos alimentos envasados y ultraprocesados contienen grasas poco saludables.
- Bollería industrial: los productos de panadería envasados suelen estar cargados de grasas no saludables.
- Refrescos azucarados: las bebidas azucaradas pueden contribuir al aumento de triglicéridos.
- Dulces y postres: los alimentos ricos en azúcares simples son mejores evitarlos.
- Mariscos: algunos mariscos son elevados en grasas que pueden influir negativamente en tus niveles.
- Vísceras: los órganos, como hígado y riñones, contienen un alto contenido de grasas.