¿Qué necesito para poner un negocio de comida en mi casa?
Requerimientos para establecer un negocio de alimentos en casa
Iniciar un negocio de comida desde tu hogar implica cumplir con ciertos requisitos. Primero, es esencial asegurarte de obtener todas las licencias y permisos necesarios que exija tu localidad. Esto incluye el registro sanitario, que garantiza que tus prácticas de preparación y manejo de alimentos cumplen con las normativas de salud.
Adicionalmente, deberías considerar la adecuación de tu cocina, asegurándote de que cumpla con las normativas de seguridad alimentaria y tenga el equipo necesario para operar eficientemente. También será útil definir un menú claro y accesible, y planear una estrategia de marketing para atraer a tus clientes.
Por último, no olvides revisar las regulaciones tributarias para asegurarte de que tu negocio esté en regla desde el inicio.