¿Qué le pasa a tu cuerpo cuando dejas de consumir gluten?
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Consecuencias de dejar de consumir gluten
Cuando se interrumpe el consumo de gluten, es común experimentar fatiga, jaquecas o mareos, que suelen ir acompañados de una sensación general de malestar y otros síntomas asociados. Además, puede manifestarse dermatitis herpetiforme, donde un incumplimiento de la dieta podría dar lugar a erupciones cutáneas y ampollas. También, es posible que se experimenten náuseas y vómitos debido a que el sistema digestivo tiene dificultades para procesar los alimentos, llevando a la evacuación de lo ingerido.