¿Qué hay que hacer para que los huevos cocidos se pelen bien?

Consejos para pelar huevos cocidos

Para que los huevos cocidos se puedan pelar fácilmente, es recomendable seguir algunos pasos. Primero, al cocer los huevos, es ideal utilizar huevos que no sean frescos, ya que los más viejos suelen desprenderse de la cáscara con mayor facilidad. Otra opción es añadir un poco de sal o vinagre al agua de cocción, ya que esto puede ayudar a que la cáscara se suelte. Luego, una vez que estén cocidos, enfríalos rápidamente sumergiéndolos en agua fría o con hielo. Este choque térmico facilita el pelado. Por último, al pelar los huevos, puedes rodarlos suavemente sobre una superficie para romper la cáscara, lo que simplifica el proceso.