¿Qué hay que cenar para no engordar?

La cena ideal

Para una cena que no engorde, es fundamental incluir una buena porción de verduras y hortalizas. Deberías acompañarlas con una fuente de proteína como pescado, carne magra, huevos o incluso una pequeña cantidad de legumbres. Según Calderón, lo mejor es consumir las verduras de manera sencilla: ya sea asadas, a la plancha, cocidas, al vapor o en una ensalada cruda.