¿Qué hacer para que los huevos duros se pelen bien?
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Consejos para pelar huevos duros fácilmente
Para asegurar que los huevos duros se pelan sin dificultad, considera los siguientes pasos:
- Utiliza huevos que no sean muy frescos, ya que los más viejos suelen ser más fáciles de pelar.
- Agrega una pizca de sal al agua de cocción; esto puede ayudar a que la cáscara se despegue con mayor facilidad.
- Después de cocerlos, enfría rápidamente los huevos en agua fría o con hielo; este choque térmico facilita la remoción de la cáscara.
- Al pelarlos, comienza desde la parte más ancha, donde hay una pequeña bolsa de aire; esto puede hacer que la cáscara se desprenda más fácilmente.