¿Qué hacer para que la tortilla no se ponga dura?

Consejos para mantener la tortilla fresca

Tan pronto como estén frescas, reúne las tortillas nuevamente. Envuélvelas en un paño limpio y seco, y luego colócalas dentro de una bolsa o un recipiente de plástico. Asegúrate de cerrar la tapa, de esta manera conservarán su flexibilidad y evitarás que las bajas temperaturas del refrigerador las endurezcan.